6월4주차 품목변경

이정식 2015-06-22

콩나물,두부대신  쌈체소와 달걀로 바꿔주세용~

그리고 지난주에 콜라비를 먹으려고 잘라보니 바람이 들었던데..깍두기말고

다른 요리법은 없는건지 문의드려요

그럼 수고 하세요~

답변드립니다

건강한밥상 2015-06-23

죄송합니다.

물품 검수에   좀 더 주의하겠습니다.

보내드린  콜라비는  (제 개인적인 생각으로는) 장아찌 해서  드시면 어떨런지요?

일반적인  장아찌  양념인  간장:설탕:식초:물의 비율-1;1;1;1.2~1.3 정도 (입맛에 따라

설탕, 식초의 비율을  약간 줄이셔도  괜찮습니다.) 잘 섞은후

한소끔 끓여서  얇게  썬  콜라비에  붓고  2~3일 후에  드시면  됩니다.

(날씨까  더우니  식혀서  냉장보관 하심이   안전할 듯  합니다.)

콩나물, 두부 대체품으로  유정란과  상추로  보내드립니다.

더운 여름  건강 조심하세요.

감사합니다.