완주군 로컬푸드의 성공적인 추진을 위해 어떤 전략을 수립하고있나요?

관리자 2013-11-28

완주군 로컬푸드는 기획생산과 시장개척의 양대 축으로 움직입니다. 
  기획생산에서는 지역순환과 생산비 절감, 슬로우 푸드와 로컬푸드에 대한 통합인증 등을 통해 생산단계의 혁신을 이루려 합니다. 시장개척에서는 도농교류의 활성화, 마케팅과 캠페인, 소포장판매, 그리고 사회적 협약을 통해 가공과 유통단계에서의 혁신을 이루려고 합니다.
완주군 로컬푸드는 위와 같은 전략으로 생산을 위한 소비, 소비를 위한 생산조직화를 이루기 위해 노력하고 있습니다.