두부 스테이크 만들기

관리자 2012-06-11

재료: 두부1모,애호박1/3,당근1/4,양파1/3,표고버섯2개,대파약간,계란1개,부침가루4술, 가는소금약간

1. 모든 야채는 쫑쫑 가늘게 다져서 준비해 주세요.

2. 두부는 면보에 놓고 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요.

3. 큰볼에 다진야채와 으깬두부를 넣고 소금 약간 넣은후 잘 섞어주세요.

4. 적당한 크기로 둥글게 모양을 만들어서 노릇하게 구워 주세요.

5. 소스를 곁들여 맛있게 드세요.^^