마늘쫑무침 만들기

관리자 2012-06-01

재료: 마늘쫑. 소금 약간

무침양념: 고추장 2t, 고추가루 1t, 통깨 1t, 참기름 1t, 올리고당 1t

1. 마늘쫑은 깨끗이 씻어서 3cm정도 크기로 잘라서 준비해 둡니다.

2. 끓는물에 소금약간 넣고 살짝 데친후 건져 찬물에 헹구어 주세요.

3. 그릇에 준비한 양념과 마늘쫑을 버무려 주시면 완성입니다.

(간장을 넣고 마늘쫑 볶음을 해도 맛있답니다.)