카스테라는 60%국내산쌀,우리밀40%로 사용합니다.쿠키는 유기농 설탕,국내산쌀,유정란을 사용합니다.초코칩은 쌀 50%,우리밀50%를 사용해서 만듭니다.마더쿠키 생산지는 농업기술센터안에 있으며 다문화가정 결혼이민여성에게 일자리 창출하여 생산하고있습니다.